terça-feira, 25 de agosto de 2009

Bolo de iogurte

Lamento não poder aqui transmitir o cheirinho deste bolo acabado de sair do forno! Garanto que é fenomenal.Aqui vai a receita.
Numa tigela junte um iogurte natural e três vezes a medida do copo, de açucar.Misture muito bem e sem parar de bater, misture cinco gemas uma a uma e uma medida do copo de iogurte, de óleo.Continue a bater e adicione quatro medidas de farinha e uma colher de chá de fermento. Bata muito bem até a massa fazer bolhinhas. Envolva as cinco claras em castelo sem bater e leve a forno médio cerca de 40 minutos. Bom apetite.

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