Bolo de laranja - receita

5 ovos, 2chávenas de chá de açúcar, 1 chávena de chá de óleo, 1 chávena de chá de sumo de laranja, 3 chávenas de chá de farinha, 1 colher de chá de fermento e raspa de uma laranja.
Batem-se muito bem as gemas com o açúcar,junta-se o óleo em fio sempre batendo.De seguida adiciona-se o sumo da laranja, mexe-se bem, junta-se a raspa da laranja, a farinha, aos poucos e finalmenta as claras em castelo. Vai a forno médio cerca de 50 minutos em forma untada.
A forma deve ser grande.
Bom apetite.