sábado, 14 de agosto de 2010

Bolo de cenoura



Adoro bolo acabado de sair do forno, o cheiro é irresistível. Vou deixar a receita para quem quiser fazer, já que não posso mandar-vos uma fatia.

1 chávena (de chá )de cenoura ralada, bem fininha; 2 cháv. de açúcar; 3cháv. de farinha de trigo; 1/2 cháv. de óleo, 4 ovos e uma colher de chá de fermento em pó. Bate-se muito bem, tudo junto, e vai ao forno cerca de 50 minutos. Pode cobrir-se com molho de chocolate.

Bom apetite.

2 comentários:

Tia Verinha disse...

Adoro bolo de cenoura, Luz! Tenho aqui um de chocolate que a minha filha Laura fez à duas horas atrás.Obrigada pela receita. Já ando ás voltas com a manta para a mais velha:D. Também já comprei alguns tecidos para renovar o visual da nossa casinha...enfim...ainda de férias e não consigo desligar-me. Obrigada pela indicação do blog das almofadas :D
Beijinhos e milsorrisoscoloridos

Profª " tia " Pri disse...

Que delííííícia!
Já copiei pra fazer pro meu maridão!
Bjos:)Pri